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本日は、僕が説明します。
イチジクを挿し木して、定植をしましたが
4ヶ月たつとこんなに成長するなんて、ジャクと豆の木
て感じかな！！！
この姿で4ヶ月目ですよ。
3ヶ月目と比べると大きくなっているでしょ。
手前の木が一番太かったものですが現在
７３個の実が付いています。
今年は暑かったせいか実の付が遅いように思います。
実の大きさは、大きいものでこの程度です。
夜、気温が下がったせいか、たくさん実が良く付くようになりました。
脚立の奥に見える木が、一番小さく
ボールペンのキャップの大きさだったものです。
いまや、脚立よりも1メートル高いです。
実も19個付いています。
ちなみに、定植した三本の合計では、実が141個付いています。
こちら、1年4ヶ月目の無花果ファーム君です。
定植したときは、ボールペンの大きさでした。
こんな幹になっています。
挿し木の苗を採ったのに元気いっぱい。
実をたくさん食べさせてもらいました。
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健康野菜農園「ふるさと農園」
皆さん、ねぎの種って黒いです。
知っていましたか？
そして、そろってなかなか芽が出ないのです。
以前は、砂耕栽培でしか栽培されていなかったので
芽ねぎをいためずにきれいに砂を洗い落とすことは大変でした。
それだけではありません。
ねぎは、種の皮を頭につけて育つのでその皮取りも大変なのです。
そこである方法が考えられたのです。
まず、砂を洗い落とさなくてすむ方法です。
これは、かんたんですね。発砲ウレタンに種をまけば良いことです。
実験を繰り返しているときに気が付いたんですね。
ねぎは、芽が出て育つときに折れ曲がって成長することを。
そうだ、折れ曲がって成長するんで網の目を通せば種皮が取れるんだ。
実験をしてみるとねぎが自分の成長時にきれいに種皮をネットにかけて取れました。
いろいろと成長観察をして実験すると、問題解決が一つ一つ生まれてくるものなんですね。
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僕が持っているものわかりますか？
これ芽ねぎって言うです。
知らない人多いんですよね。
僕の持っている芽ねぎは、芽ねぎ栽培セットを
育てたものです。
芽ねぎ栽培セットについて僕が説明します。
夏休みの宿題自由研究にもいいですよ。
テーブルの上や机の上でねぎの赤ちゃんを育て観察をする。
育てた芽ねぎをお父さんやお母さんとアイデアを出して
食べ方を考える。楽しいだろうなー
わーおったまげた
この芽ねぎの栽培方法でアメリカや日本の特許を
取ったことがあるんだって。
去年には、新しく学習教材として実用新案登録したんだって。
つづきはまたね。
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にんにくの芽
下部が白色で上部が黄色のもの。
名前を「にんにく人太郎」て言うんだ。
現物の写真だよ。
ワーすごい。
これにんにくの芽ですよね
柔らかそうでうまそう。
何せ土で作っているだもん。
その土もこだわってるみたいだよ
焼いた土に堆肥を入れて作るんだって。
へーおもしろそうだね。
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きょう、僕はおともをして行き
この秋に出荷するにんにくの芽用の
にんにくを買ってきました。
にんにくの芽といっても市販されているものとちがいますよ
うちで作っているにんにくの芽は
にんにくの球根から発芽したものなんですよ
だから、にんにくのスプラウトなんです。
柔らかくて、簡単に包丁で切れますよ、薬味や、豚肉といためたり
ラーメンに最高です。
びっくりー、おったまげたでーす。
暗室でも育つんですね上が黄色で下が真っ白
外で育ったものは緑色、まるでニラみたい。
これ食べ易いにんにくで元気でちゃいますねー。
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ハーイ、富津のり茶は
飲み物でーす。
と思いこんでいました。
しかし、僕はおそば屋さんの前でケロケロと感じました。
ワーイ、おそばに富津のり茶かけたらうまそー。
そう思ったらもー我慢できない。
さっそく家に帰ったらおそば作ってもらおート。
ワーオ～ト、ビックリ大人の味だなー
富津のり茶かけたおそばって
チョット苦味があって海苔と抹茶の香り
思ったとおりだ飲み物意外にも使えるへ、へ、へーモット何かにも？
それに、微粉末になっているから胃腸に負担がかからなくていいんだよなー。
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昨日に続いて説明します。
富津のり茶は、伝統の栄養食海苔とお茶を一体にした新商品です。
研究開発を重ね、ようやく先月、商品が誕生しました。
これから利用方法も広がっていきます。
飲み方としては、嗜好品です。
（0.5から1ｇ）好みに合わせてお湯・水にといてお飲み下さい。
千葉県産の海苔を使用してほんのりとした海の香りで健康と憩いのひと時を作ります。
ただ、こんな飲み方もいいですよ。
ビックリしたなー
アルコール入れて飲むの
そうだよ焼酎を入れるんだよ
焼酎で割るから「のり茶杯」。なんか酔っ払ってきそうだよ。
でも体にはいいんだよ、
海苔には１２種類ものビタミンやカルシュウム、カリウム、鉄分が豊富に含まれているし
抹茶にはタンニンが豊富に含まれているんだもん。
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「富津のり茶」について説明します。
富津のり茶が出来るまでの背景。
東京湾に突き出た岬が富津岬です。
この岬は大自然から与えられた遠浅の海岸です。
遠浅の海を活用した観光としてスダテ、潮干狩り、海水浴、
釣り船等がありますが、先人より漁業が盛んに行われ地域であり
伝統の技術があります。
その技術の一つが栽培漁業である海苔の養殖です。
この海苔は、安定して生産できる富津市の特産品です。
この特産品である海苔の開発品を考えたのです。
そこで、ワーおったまげた事になったのです。
海苔を食べる物から飲み物にしよう。
海苔を超微粉末に加工する事でミネラルや
栄養吸収され易くできる。
それなら、古来より万人に食されてきた海苔と
愛飲されてきたお茶を一体にしよう。
等々検討され誕生したのが
「富津のり茶」です。
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僕は、基本になる「おったまがえる」です。
今日は、地元にある東京湾観音様に行ってきました。
なぜかと言うと新商品「富津のり茶」の
試飲販売です。
小さい子供さんからお年寄りの方まで人気がありました。
この写真今日の東京湾観音様です。
僕は、始めて見ました。
大きくてそびえ立っています。
そして、真っ白な姿で優しい顔をしています。
富津市にはこんな観音様があるんですよ。
これは、夕日に輝く観音様です。
上まで上ってみたいんだよなー
すると一言
この観音様頭まで上れますよ。
誰の声だろう？
ただし、全て階段になっているだぞー。
ヒエー！！！
富津のり茶飲んで元気よく上がっちゃオー と。
今日で4匹目のおったまがえるキャラクターが登場です。
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みなさん、今日も私が説明します。
芽ねぎって知ってますか。
松葉みたいに小さいネギです。
これが芽ねぎです。
芽ねぎが育つ様子。
いまは、夏休み自由研究用芽ねぎ栽培セットがあるんだぜ。
オーヤ、栽培セットうまく育てられてうれしそうだね。
ちがうよ。芽ねぎを手にしてうれしいんだ。
皆さんは、どんな様子に見えますか？
ちなみに僕は、何事もうれしく思ったり、楽しくなったりする。
うれし、楽しい「おったまがえる」です。
今日で、3つのキャラクターが登場です。
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