本日は、天候にも恵まれにぎやかな産業際でした。
会場一部の様子です。
人出が多かったので販売に忙しく
写真を取る余裕がありませんでした。
朝一番には、先日およっちょい祭りでお世
話になりました山梨県甲府市から富津市産
業祭りに参加している方々に立ち寄って頂ました。
富津のり茶試飲、チョコレート、ようかん試食で好評を頂き有難うございました。
いつもイベントでは、お隣さんでお世話にな
る炭火手焼きせんべいの綾部商店さんの
です。
今日も、美味しそうな炭火で焼いているとて
も良い香り出しています。
たくさんのお客さんが立ち寄り、売り切れの言葉がはずんでいました。
この写真は、私のところで試食試飲をしてい
るところです。
背の高い青年が、農業の勉強の為に、いつ
もは温室内で頑張って野菜を作っている青
年です。
このようなイベントに参加することも良い経験
になっていくと思います。
これからも作ることや販売することにドンドン取り組んでもらいたいと思っています。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
富津市公民館で行なわれたイベント、子供文化祭にバザー出店しました。
朝一番、準備の様子です。
太陽は出ていましたが風が強くて
準備が大変でした。
テントは大揺れでせっかく立てたテントをた
たんでいるお店もありました。
私のところでは、このイベントに「おったまがえるのぬり絵」企画をしていたので風の強い
のに参りました。
仕上げたぬり絵を風でとばされ大声を出している子供さんもあり
ました。
それでも、楽しそうにチャレンジする子供さ
んが多く参加してくれてありがたかったで
す。
風に飛ばされない様にしてぬり絵をしてい
る様子です。
おかあさん達も子供の様子を心配してみ
てくれています。
子供さんが丁寧にぬりあげているので
笑顔がいっぱいでした。
会場は、学生さんたちの吹奏楽部による演
奏や歌あり、踊りあり、クイズあり、じゃんけ
ん大会ありで大変盛り上がっていました。
イベントと言えば、来週日曜日に同じ会場で富津市産業祭りがあります。
毎年にぎやかな産業際になります。
皆さんも会場に見に来てください。
私もこのイベントにふるさと農園商品を持って出店参加します。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
18日は、楽しみにしていた「甲洲市およっちょい祭り」でした。
朝4時半に荷物を持って市役所に行くと、すでに「まごころ一級屋」さんが来ていました。
私よりはるかに楽しみにしていたのでしょう。
昨夜は、一睡もすることなく3時には市役所に来ていたそうです。
参加者の皆さん一同は気合が入っていました。
荷物を積み終え、予定通り5時の出発となりました。
海の風景ある富津市から山の風景の甲洲市へ、高い山また山の風景や特産のぶどうの
なるぶどうの街を見ながら午前8時過ぎに会場入りしました。
会場にバスが着くと、お手伝いの学生さん達が手際よく荷物を運んでくれて助かりました。
昨日は、
「有難うございました」。
開会式の様子です。
主催者、ご来賓の挨拶で
「およっちょい祭り」がスタートしました。
「およっちょい」とは、
「よくいらっしゃい」ました。
の意味だそうです。
私の所の商品です。
おったまがえると参加、
「おったまがえる」には、値札になって頑張
ってもらいました。
ユーモラスで、
私より営業力がありそーて感じです。
そうそう、商品には並んでいませんが
私の所では、富津のり茶スティック2本入り
の都市交流参加記念品を700個用意しても
って行きまた。
富津市職員の方や富津市観光協会、富津
市商工会の皆さんの御協力を得まして
すべて、甲洲市の皆さんに配布することが出来ました
ご協力有難うございました。
およっちょい祭りの閉会式までは参加できませんでしたが甲洲市の皆さんには大変お世
話になりました。
ありがとうございます。
今度は、海の楽しめる富津市のほうにも遊びに来てください。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
およっちょい祭り参加人員の連絡がありました。
１ 富津市商工会 ①のり製品販売 （成戸商店）
②せんべい販売 （綾部商店）
③富津のり茶販売 （（有）ヤマ吉）
２ 富津観光協会 ①アオヤギ（貝）のボイルパック
（富津市水産加工業協同組合）
②のりジャム、のりドレッシング
（まごころ一級屋）
③のり佃煮（マルヨーのり製造所）
④生のりの味噌汁無料サービス（富津支部）
⑤アサリのワイン蒸し無料サービス（富津支部）
⑥ひじき、味付けのり販売（富津支部）
３ 富津市商工観光化 部長以下5名
合計22名の予定です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
10月18日には、山梨県甲洲市でおよっちょい祭りがあります。
甲洲市との都市交流発展の為に富津市関係者の皆さんも参加します。
富津市の物産販売として炭火手焼き焼せんべいの綾部商店さんと私のところも参加します。
18日には、富津市のバスに乗って、東京湾で取れる
富津市特産の海苔を加工した開発品を持って友好の絆を築きに行きます。
今から、ぶどうの里、甲洲市行くことを楽しみに準備しております。
甲洲市の皆さんよろしくお願いします。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
本日は、富津市商工際の開催日です。
販売を楽しみに参加しました。
朝の天気は、まずまずのところです。
出店準備中の所です。
お隣は、佐貫駅より鹿野山の登る途中にある炭火手焼きせんべいの綾部商店さんです。
綾部商店さんとは、いつもイベントで一緒になる美味しいせんべい屋さんです。
マザー牧場の歩け歩け大会では、せんべいの体験焼きが出来ます。
大変人気のあるイベントです。
皆さんも是非参加されたらと思います。
商工際は、なかなか報告できない状態になってしまいました。
大会と同時に雨降りになり、大雨と雷です。
お客さんも私たちもずぶ濡れになりました。
それでも、終了前には雨が小降りになりました。
そして、最後のイベントである。
君津商業学校吹奏楽部による演奏が行なわれました。
なお、君商は私と綾部商店の店主さんの母校になります。
熱血教師と若き部員生徒さんの姿を見ていると学生時代を思い出しました。
演奏の終了と同時に商工際も終了しました。
商売の結果は、やや残念でした。
羽山龍哉くんの観察発表のつづきです。
きょうでめねぎのかんさつけんきゅうはっぴ
ょうはおわりです。
はんせいぶんをさんこうにして
あらたなはっけんにちょうせんしてもらいた
いです。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
羽山龍哉くんの観察発表のつづきです。
6日目の観察
分かりやすくグラフにまとめています。
ネットのかかっている部分になります。
こちらは、ネットのかかっていない
グラフになります。
つづく。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
羽山龍哉くんの観察発表のつづきです。
・ 色・長さ・気おん・においをしらべる
日なたと日かげでは色と長さがちがうと思う。
用いしたもの
・ さいばいセット ２こ ・ダンボール ・ 水
・ おんどけい２本 ・ ものさし
いよいよ観察がスタートしまします。
一日目の様子です。
つづく。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
本日から、小学生による「自由研究芽ねぎの栽培キット」の
すばらしい観察研究発表をさせていただきます。
小学２年生
羽山 龍哉くんによる日々の観察記録による
すばらしい夏休み自由研究の発表です。
表紙
けんきゅうのどうき
お母さんとパソコンでしらべていたらめねぎのさいばいセットがあった。おもしろそうだったのでそだててみようと思った。
目てき
・おすしにして食べること
けんきゅうの進め方
・日なたと日かげ（ダンボールの中）でそだてる。
日なたの方が早く大きくなると思う。
・めの上にネットがあるところとないところのちがいをみる。
どちらもおなじようにそだつと思う。
つづく。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
１月にパソコンの不具合が起きて、ブログが中断していました。
９月までにいろいろありましたが本日は新企画の報告になります。
健康野菜農園「ふるさと農園」の新企画です。
この「おったまがえる」にぬり絵とクイズをしていただくと
ふるさと農園の野菜・開発地域ブランド品の
景品が毎月５名様に抽選で当たります。
何が入っているかはお楽しみになります。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
2009年元旦より新商品を加え東京湾観音様で店頭販売
2009年元旦、朝日に輝く観音様です。小黒さん撮影
元旦に店頭販売をしているときに偶然
小黒さんてに出会いました。
小黒さんはきれいな写真を観音会館にに展示している
人で、私は、いつもどのような人だろうと思っていました。
お会いしてみると細身でとても人柄の良い人でした。
今日も朝早くから写真を取りに来ていたそうです。
この写真は、お昼の写真です。
この澄み切った空を見ていただけたら分かると思いますが
おだやかで素晴らしい天気の元旦です。
観音様も澄み切ったおだやかな微笑みで人々を招いています。
この観音様から見るロケーションは、何ともいえない素晴らしさがあります。
この写真は、観音様入り口で店頭販売しているところです。
この写真も小黒さんが取ってくれた写真です。
観音様の写真やこのような写真を取ってわざわざ無料で持ってきて頂きました。
なんとお礼を申してよいやらきっと観音様のごりやくと思いありがたく頂きました。
このような良いことが待っているとも知らず。
朝から店頭販売を始めました。
商品は、基本となる富津のり茶、100ｇ入り、３０ｇ入り。
〃 マドレーヌ 富津のり茶の入った洋菓子
〃 ようかん 〃 ようかん
〃 クランチチョコレート 〃 チョコレート
〃 にんにく新芽上総の漬物 〃 漬物
以上の５品です。
去年の７月に誕生した富津のり茶ですが１２月にチョコレート、上総の漬物が加わり関連商品が５品になりました。
正月三が日の売り上げは、数量で１位上総の漬物１６１個、２位ようかん１０３個、３位マド
レーヌ４４個、４位チョコレート２８個、５位富津のり茶３０ｇ２２個、６位富津のり茶１００ｇ６個でした。
この結果には、試食をしたものとしていない物があり結果がすべてではありません。
１位のにんにく新芽上総の漬物は非常に人気がありました。
この商品は画期的であるとの評価も頂きました。
これらの商品、これから生まれて来る富津のり茶を使用した商品が富津ブランド品として
発展していくことを願います。
ご意見などを頂戴できればと思います。
「第二話 私の仕事て、おったまがえる！」
10月18日 楽しみにしていた富津のり茶を使用した羊羹の試作品が出来上がってきました。
早速、周囲の人や観光客の人に意見を伺うと大変うれしい回答がかえって来ます。
のり茶の香りがほんのりしてとっても美味しいと言うことです。
富津のり茶マドレーヌに続き2品目になります。
富津のり茶とこの2品は、すぐに富津のお土産品にしたいです。
地元富津市の軽食喫茶店で富津のり茶と富津のり茶羊羹セットのメニューが誕生することを願っています。
つづく
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ご意見などを頂戴できればと思います。
「第二話 私の仕事て、おったまがえる！」
私は、富津のり茶が出来上がった週末より土、日及び休日は欠かさず地元にある東京湾観音様にて試飲、試食販売をしています。
この東京湾観音様は素晴らしいロケーションに位置し、そびえたっています。
眼下には、東京湾が広がり、右手には富津岬、対岸の川崎、横浜、横須賀、久里浜、
その奥には、箱根山の峰々、そして、日本一の富士山が見えます。
東を見れば、マザー牧場のある鹿野山の山並み、北には、君津、木更津、そしてかすかに見える大都市東京。
この様なロケーションの中、観音様に抱かれ、観光客の人々にアドバイスをもらい、試飲、試食販売をしていると富津のり茶の普及に一段と弾みが付きそうです。
そして、この地で富津のり茶を購入していただいた人々が更に料理等で利用方法を考え広げていただけたら最高の喜びです。
つづく
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ご意見などを頂戴できればと思います。
「第二話 私の仕事て、おったまがえる！」
私の仕事は、５８歳にして「おったまがえる」です。
この富津市に生まれ、いろいろな経験をして、ようやく地域ブランド品作りに挑戦する事にたどり着きました。
苦悩する仕事に取り組みつつ、富津市と言う池にいろいろな構想から誕生した富津のり茶。
まず、この富津のり茶をカエルにしなくては始まりません。
2008年7月、静かにポツリと誕生した富津のり茶、今後、世に広めていかなくてはなりません。
そこで、まずは地元での理解を得なくてはならないので富津市商工観光課及び富津市商工会に相談行き地域情勢について伺いました。
その結果、いろいろ参考になる情報をいただきました。その情報の一つに地元にある洋菓子店カスタードさんが研究熱心であることが分かり、話を持ちかけました。すると、早速、研究開発に取り組んでいただき見事に富津のり茶マドレーヌを商品化されました。(まず、何かに触れた感触でしょうかそれとも足が出たと言うことでしょうか？）
つづく
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ご意見などを頂戴できればと思います。
「第一話 ぼく、おったまがえる！」 つづき
仕方なく水辺に帰って、水に映る自分の姿を見ておどろきました。
あんなにはねたり跳んだりできるのにまだ、僕にはシッポがあるんだ。
お父さんやお母さんにはシッポがなかった。
シッポがなくなったらかえるなんだ。
そう思い、カエルになれることを夢見てがんばるおったまがえる君です。
そんな、おったまがえる君、明日にはカエルになっているかもわかりません。
！！！私の仕事も明日には、カエルに成る事を願って挑戦します！！！
つづく
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ご意見などを頂戴できればと思います。 「第一話 ぼく、おったまがえる！」 つづき 手足をたくさん動かし、餌をたくさん食べて、とっても活発なおったまがえるになってきました。
いつものように、遊びながら思いきり足をけったら陸地に上がっていました。
体が重い。でも水の抵抗がない不思議な感覚です。
これまた楽しく陸地を一、二回跳んではねては水に戻りを、繰り返していました。
そんな遊びをしているときに立派なカエルにあいました。
お父さんがえるにお母さんがえるです。
立派に育っているわが子を見に来たのでしょうか。
わが子を見るとピョンピョンはねて何処かに行ってしまいました。
僕は、お父さんとお母さんを追いかけましたが、すぐにはぐれてわからなくなってしまいました。
つづく
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ご意見などを頂戴できればと思います。
「第一話 ぼく、おったまがえる！」 つづき
おったまがえるは、手や足を良く使うようになったのでシッポが少し小さくなってきました。
そのころです。
水から顔を上げてみると外の世界が一変していました。
ワー、目に飛び込んできたものは、草木で緑がいっぱい、空は真っ青、そして、空気はきれい。
それは、おったまがえるが小さな目からかえるの大きな目に変わったからです。
大きくなった目で、あたりを見回すと何やら目の前にちらつくものが跳んできました。
すると、おどろくことに、自然に大きな口が開き、長い舌が出て口の中に入れていました。
そのことは、今後、生きていくのに必要な空気中の昆虫を捕らえ餌にする瞬間でした。
これも、おたまじゃくしの小さな口からカエルの大きな口になっていたからです。
つづく
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
｢何だろう・・・｣こんなことがおきるのかーとビックリ
俺って、今、シッポを使っていないのに！！！
うかれたおたまじゃくしは、右足をけりました。
おや、体が右に動く、今度は左足をけって見ました。
まあ、体が左に動く、いきおい、両足で思いきりけりました。
するとまっすぐ前にグーンと飛びだしました。
これには、おもわず、おったまげたーです。
楽しいことがどんどん増えていきます。
ところでこんな僕は、もう、おたまじゃくしではないですよね。
おたまじゃくしがビックリしておったまげたので
このころになると、ぼくは「おったまがえる」なんです。
つづく
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ご意見などを頂戴できればと思います。
「第一話 ぼく、おったまがえる！」 つづき
本日より、数回にわたり「【おったまがえる】からの知恵。」をお送りいたします。
ご意見などを頂戴できればと思います。
「第一話 ぼく、おったまがえる！」
ある所の、ある池に、一匹のおたまじゃくしが住んでいました。
卵からかえったおたまじゃくしに、やがて足が出てきました。
しかし、おたまじゃくしは、なかなかそのことには気づきません。
するとこんどは、手が出てきました。
おたまじゃくしは、それでもまだ手や足の出たことにも気が付きません。
やがて、手や足が大きくなるにつれて不思議に思いました。
体の一部が何かにふれるのです！
「うん・・・」これって何だろう？
おたまじゃくしは、あるとき不思議な感覚に思い切って、
腕を伸ばして手を握ってみました。
すると・・・ヌルっとした物をつかんでいました。
「わー・・・」なんと、それは土でした。
不思議と楽しいことなので、次から次へと繰り返していました。
「おやー・・・」こんどは、ひものような物をつかみました。
それは小さな水草でした。
こんな遊びをしていると、楽しくて無意識に足をけったのです。
するとどうでしょう！
体がスッと、前に飛びだしました。
つづく
本日は僕が説明します。
挿し木をしたイチジクですが
本日で６ヶ月になりました。
あんなにちっぽけだった穂木も今や
イチジクの実をたくさん付けてあかるみだしました。
今日あかるんだイチジクです。
おいしそうに見えますよね。
食べましたけど大変おいしかったです。
少し色付いています。
あと2,3日で食べれます。
この様な感じで続いていきます。
青い実が付いています。
この様に枝にはたくさんの
実が付いています。
いちじくの木3本の全体です。
ここまで来ると他の作業の
じゃまになり困っています。
ブログでのいちじくの栽培報告は終わります。
2年間実験をしましたが大変良い成績が残せたと思っています。
お問い合わせいただいた方も成功されていると思います。
私は、今新しい分野に挑戦中です。
今後の進行状況をブログにて紹介したいと思います。
興味ある方は応援よろしくお願いいたします。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
本日は、僕が説明します。
挿し木をしたイチジクですが
本日で5ヶ月になりました。
あんなにちっぽけだった穂木も芽を出し
根をつけこんなにも成長するんですね。
ハウスの中を広々と使っています。
脚立がこんなに小さく見えるでしょう。
これっていちじくの木がそうとう大きいてことです。
この実は、2個目にあかるんだ実になります。
挿し木した時に一番太かった穂木です。
現在この木は、実が1個あかるみ130個なっています。
これからどんどんあかるんでいきます。
こちらは、先日折れてしまった木のほうです。
挿し木したときに一番小さかった穂木ですが
折れても新しい芽がどんどん伸びだしました。
そしてこのような実がなっています。
一番太かった木に130個
一番元気の良かった木に77個
折れてしまった一番小さな木に27個です。
挿し木を定植した3本の木ですが5ヶ月目で234個の実が付きました。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
今年、挿し木したいちじくの実、第一号があかるみました。
定植したときに一番元気のよかった
いちじくの苗です。
チョット実が小さいようです。
三本定植したいちじく苗が
こんなに繁茂して芽ねぎの
作業に支障が出てきました。
折れたいちじくの木も元気に育っています。
枝には、実がいっぱいついています。
これからどの程度実があかるむのか楽しみです。
話は変わります。
新しく開発商品化した「富津のり茶」が新たな商品を生みました。
地元にある洋菓子店、カスタード店主による創作マドレーヌ
「富津のり茶マドレーヌ」です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
悲しい報告なので、おったまがえるキャラクターがすねてしまいました。
残念です。背が高くなりすぎてイチジクの木が折れて
しまいました。
このように今朝見たら折れていました。
挿し木して一番小さな苗です。
順調に育っていたのに！！！
しっかり支えてあげなかった私が悪いです。
どの位育っていたか脚立で支えてみました。
しおれている部分が折れたところです。
折れた部分は葉や枝でかなり重たいです。
折れた部分にも実が付いていました。
折れていた長さは、最上部より
1，5メートルのところでした。
折れた幹なので取り除きました。
そして、折れた幹はこのような形をしていました。
残った枝には、27個のみが付いています。
この実は、全部育ってもらいたいです。
ちなみに一番太かったものには８９個の実が付いています。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
本日は、僕が説明します。
イチジクを挿し木して、定植をしましたが
4ヶ月たつとこんなに成長するなんて、ジャクと豆の木
て感じかな！！！
この姿で4ヶ月目ですよ。
3ヶ月目と比べると大きくなっているでしょ。
手前の木が一番太かったものですが現在
７３個の実が付いています。
今年は暑かったせいか実の付が遅いように思います。
実の大きさは、大きいものでこの程度です。
夜、気温が下がったせいか、たくさん実が良く付くようになりました。
脚立の奥に見える木が、一番小さく
ボールペンのキャップの大きさだったものです。
いまや、脚立よりも1メートル高いです。
実も19個付いています。
ちなみに、定植した三本の合計では、実が141個付いています。
こちら、1年4ヶ月目の無花果ファーム君です。
定植したときは、ボールペンの大きさでした。
こんな幹になっています。
挿し木の苗を採ったのに元気いっぱい。
実をたくさん食べさせてもらいました。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
皆さん、ねぎの種って黒いです。
知っていましたか？
そして、そろってなかなか芽が出ないのです。
以前は、砂耕栽培でしか栽培されていなかったので
芽ねぎをいためずにきれいに砂を洗い落とすことは大変でした。
それだけではありません。
ねぎは、種の皮を頭につけて育つのでその皮取りも大変なのです。
そこである方法が考えられたのです。
まず、砂を洗い落とさなくてすむ方法です。
これは、かんたんですね。発砲ウレタンに種をまけば良いことです。
実験を繰り返しているときに気が付いたんですね。
ねぎは、芽が出て育つときに折れ曲がって成長することを。
そうだ、折れ曲がって成長するんで網の目を通せば種皮が取れるんだ。
実験をしてみるとねぎが自分の成長時にきれいに種皮をネットにかけて取れました。
いろいろと成長観察をして実験すると、問題解決が一つ一つ生まれてくるものなんですね。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
僕が持っているものわかりますか？
これ芽ねぎって言うです。
知らない人多いんですよね。
僕の持っている芽ねぎは、芽ねぎ栽培セットを
育てたものです。
芽ねぎ栽培セットについて僕が説明します。
夏休みの宿題自由研究にもいいですよ。
テーブルの上や机の上でねぎの赤ちゃんを育て観察をする。
育てた芽ねぎをお父さんやお母さんとアイデアを出して
食べ方を考える。楽しいだろうなー
わーおったまげた
この芽ねぎの栽培方法でアメリカや日本の特許を
取ったことがあるんだって。
去年には、新しく学習教材として実用新案登録したんだって。
つづきはまたね。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
にんにくの芽
下部が白色で上部が黄色のもの。
名前を「にんにく人太郎」て言うんだ。
現物の写真だよ。
ワーすごい。
これにんにくの芽ですよね
柔らかそうでうまそう。
何せ土で作っているだもん。
その土もこだわってるみたいだよ
焼いた土に堆肥を入れて作るんだって。
へーおもしろそうだね。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
きょう、僕はおともをして行き
この秋に出荷するにんにくの芽用の
にんにくを買ってきました。
にんにくの芽といっても市販されているものとちがいますよ
うちで作っているにんにくの芽は
にんにくの球根から発芽したものなんですよ
だから、にんにくのスプラウトなんです。
柔らかくて、簡単に包丁で切れますよ、薬味や、豚肉といためたり
ラーメンに最高です。
びっくりー、おったまげたでーす。
暗室でも育つんですね上が黄色で下が真っ白
外で育ったものは緑色、まるでニラみたい。
これ食べ易いにんにくで元気でちゃいますねー。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ハーイ、富津のり茶は
飲み物でーす。
と思いこんでいました。
しかし、僕はおそば屋さんの前でケロケロと感じました。
ワーイ、おそばに富津のり茶かけたらうまそー。
そう思ったらもー我慢できない。
さっそく家に帰ったらおそば作ってもらおート。
ワーオ～ト、ビックリ大人の味だなー
富津のり茶かけたおそばって
チョット苦味があって海苔と抹茶の香り
思ったとおりだ飲み物意外にも使えるへ、へ、へーモット何かにも？
それに、微粉末になっているから胃腸に負担がかからなくていいんだよなー。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
昨日に続いて説明します。
富津のり茶は、伝統の栄養食海苔とお茶を一体にした新商品です。
研究開発を重ね、ようやく先月、商品が誕生しました。
これから利用方法も広がっていきます。
飲み方としては、嗜好品です。
（0.5から1ｇ）好みに合わせてお湯・水にといてお飲み下さい。
千葉県産の海苔を使用してほんのりとした海の香りで健康と憩いのひと時を作ります。
ただ、こんな飲み方もいいですよ。
ビックリしたなー
アルコール入れて飲むの
そうだよ焼酎を入れるんだよ
焼酎で割るから「のり茶杯」。なんか酔っ払ってきそうだよ。
でも体にはいいんだよ、
海苔には１２種類ものビタミンやカルシュウム、カリウム、鉄分が豊富に含まれているし
抹茶にはタンニンが豊富に含まれているんだもん。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
「富津のり茶」について説明します。
富津のり茶が出来るまでの背景。
東京湾に突き出た岬が富津岬です。
この岬は大自然から与えられた遠浅の海岸です。
遠浅の海を活用した観光としてスダテ、潮干狩り、海水浴、
釣り船等がありますが、先人より漁業が盛んに行われ地域であり
伝統の技術があります。
その技術の一つが栽培漁業である海苔の養殖です。
この海苔は、安定して生産できる富津市の特産品です。
この特産品である海苔の開発品を考えたのです。
そこで、ワーおったまげた事になったのです。
海苔を食べる物から飲み物にしよう。
海苔を超微粉末に加工する事でミネラルや
栄養吸収され易くできる。
それなら、古来より万人に食されてきた海苔と
愛飲されてきたお茶を一体にしよう。
等々検討され誕生したのが
「富津のり茶」です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
僕は、基本になる「おったまがえる」です。
今日は、地元にある東京湾観音様に行ってきました。
なぜかと言うと新商品「富津のり茶」の
試飲販売です。
小さい子供さんからお年寄りの方まで人気がありました。
この写真今日の東京湾観音様です。
僕は、始めて見ました。
大きくてそびえ立っています。
そして、真っ白な姿で優しい顔をしています。
富津市にはこんな観音様があるんですよ。
これは、夕日に輝く観音様です。
上まで上ってみたいんだよなー
すると一言
この観音様頭まで上れますよ。
誰の声だろう？
ただし、全て階段になっているだぞー。
ヒエー！！！
富津のり茶飲んで元気よく上がっちゃオー と。
今日で4匹目のおったまがえるキャラクターが登場です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
みなさん、今日も私が説明します。
芽ねぎって知ってますか。
松葉みたいに小さいネギです。
これが芽ねぎです。
芽ねぎが育つ様子。
いまは、夏休み自由研究用芽ねぎ栽培セットがあるんだぜ。
オーヤ、栽培セットうまく育てられてうれしそうだね。
ちがうよ。芽ねぎを手にしてうれしいんだ。
皆さんは、どんな様子に見えますか？
ちなみに僕は、何事もうれしく思ったり、楽しくなったりする。
うれし、楽しい「おったまがえる」です。
今日で、3つのキャラクターが登場です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
「 きょうは、いちじくの説明
僕がします。」
ちなみに、僕は説明の大好きな
説明「おったまがえる」です。
今後ともよろしくお願いしますダベ！！
今年あかるんだいちじくだぜへへへー。
ファーム君の木だって
4個ほど取れるぞ。
わー ビックリしたなー
こんないちじく取れるんだ
旦那が一個採っていった。
何すんだろと思ったら卵と比べて写真撮ったりして
味くらべかなー?
ちがうよ、大きさを見てるんだよ。
僕は食べられなくて残念だなー
皆さんいちじくの味知ってますかー
今日で二匹目の「おったまがえる」が出てきました。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
「おったまがえる」のお披露目です。
今日発表の第一号は
ビックリ「おったまがえる」です。
何かを見ては、ビックリおったまげる。
何かを聞いては、ビックリおったまげる。
何かに触れては、ビックリおったまげる。
これぞまさしく「おったまがえる」
今日このブログ発表にビックリしたおったまがえるです。
今後ともよろしくお願いします。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
6月にハウスにやって来た現物の「おったまがえる」です。
葉っぱの上にいるところです。
この「おったまがえる」はアマガエルになるので 「アマおったまがえる」です。 オタマジャクシからカエルになる前の姿です。 この姿でもピョンピョンはねますよ。 ピョンピョンはねる姿がまた可愛いです。 皆さん、こんな姿見た事ありますか？ 都会の人は特に見た事がないと思います。 子供さんにも見せてあげてください。 この「おったまがえる」を元にしたキャラクターが出来上がります。 皆さんも楽しみにして下さい。 こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。 健康野菜農園「ふるさと農園」
このおったまがえる名前を付けたので今度はキャラクターを作る事にしました。
まずはデザインと思ったのですが自分ではなかなか描けません。
そこで、インターネットの活躍です。
理解ある方にお願いできればと思い検索を初めました。
しきりに検索をしていくと私の目にとまった内容がありました。
キャラクター理念に書かれているキャラクターを育てると言う言葉です。
私もいろいろな事に出会い、諦めることなく野菜やアイデアを育ててきました。
同じだとの思いがしました。
その方は、インスペースキャラクターデザイン 井上・ヒサト様です。
キャラクター理念は、
キャラクターは育てられてこそキャラクターといえましょう。
作ったはいいが、愛されず、すぐに飽きられてしまっては悲しすぎます。
最初は出来の悪い子かもしれませんが、見た目の悪い子ほど、どんな変身をとげるかはわかりません。
実は作り手が愛情を持って育成していく事が大切なのです。
優等生よりも、少しくらいアクのある方が個性的で、愛着も湧いてきます。
理想的キャラクターはしっかりとした背景があり、見る人まかせにはいたしません。
理念を持ち、ファンとの相互関係で広がりと発展のある世界観を持ち続けられる事が、望ましいと思います。
ただ単に“かわいい”だけでは薄っぺらいもの。
そのてのキャラクターが要望される場合がありますが、それはキャラクターというよりカットイラスト、またはマークと位置づけた方が正しいでしょう。
キャラクターは人と同じです。
たとえば、ただかわいいだけの芸能人より、自分の姿勢をちゃんと持っている
芸能人の方が共感に値し、長く、多くの人たちから指示を得るでしょう。
流行すたりはあるものの、良いキャラクターは進化していくものです。
そして、そこには必ず“愛”があるはずです。
“愛”がなければ育たないのです。
育てるをキーワードにしてメールを送りました。
さっそく、電話を頂き数回のやり取りでお願いする事になりました。
とても楽しみです。
「おったまがえる」の誕生
私は、突然何かに気づき何かを書こうと思っています。
なぜ突然なのかと言いますと、この事に何の疑問も持たず58年間生きてきました。そして、今年になって何の関心を持つ必要もないものにある関心と疑問を持ったからです。
今年の春のことです。
稲作農家が稲を作るために田んぼに水を張り始めた頃です。
夜になると例年のように今年もアマガエルの声が響き渡りました。
そして、なかにはウシガエルの声も入り大合唱です。
この声は、田植えが終わってもしばらく続きます。
そうです、この時期にカエルたちは産卵をするのです。
田植えの終わった田んぼには小さなオタマジャクシがいっぱい泳いでいます。
この事も例年通りです。
やがて、疑問を感じたのです。
例年通りですがオタマジャクシに手や足が出てきました。
なぜだろう、なぜこの様な変化をするのだろう。
さらに、小さな口は、大きな口になり、小さな目も大きくなり、尻尾のあるカエルの姿になります。尻尾は、だんだん小さくなりやがてカエルになります。
昆虫はサナギになりその姿を一変させます。
そのままの姿で呼吸や食べ物まで変え大変身させるカエルとはどのような生物なんだろう？
大変疑問に思いビックリ「おったまげ」ました。
そして、オタマジャクシと蛙になるまでの間の名前のない事に気づきました。
そこで私は、命名しました。「おったまがえる」です。
ここに一つの疑問を持ち名前が付けられた事は良かったと思います。
皆さんこの可愛い名前いかがでしょうか？
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
いちじくを定植して3ヶ月がたちました。
1ヶ月でこんなに大きく立派になりました。
大きさがわかるように
脚立と比べてみました。
脚立よりだいぶ大きくなっています。
去年と比べてどうでしょうか？
この様な実が付きました。
数は、まだ5個です。
最初に葉の元にふくらんできた物が
実と思っていたら全部枝になりました。
この写真は、定植したときに
一番小さかったものです。
まだ実は付いていませんがどんどん育っています。
じきに実もつきそうです。
近くによって撮ってみました。
こんなに枝が出ています。
ボールペンのキャップの大きさの苗が
こんなにも大きく変身するのです。
親木のファーム君です。
もうじき天井に着きそうです。
実も沢山生って来ました。
水不足で葉がチョット焼けてしまいました。
この様な実が生っています。
もうじきあかるむかも？
楽しみになってきました。
本日は、ここまでの結果報告です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
挿し木したいちじく、定植して今日で2ヶ月です。
手前から一番太かった苗
一番大きかった苗
一番小さかった苗です。
今年も元気に育っています。
挿し木したときに一番太かった苗です。
葉の付け根から小さい芽が
たくさん出てきました。
もう少しで実も付きそうです。
こちらは、真ん中のコンテナーに植えてある
挿し木のときに一番大きく育った苗です。
こちらのいちじくも、もう少しで実が付きそうです。
もうじき私ぐらいの大きさになります。
こちらは、一番小さい苗です。
今でも一番小さいです。
でも挿し木した時とは比較になりません。
この様に大きく育つ事は、やはりこの栽培方法
の特徴でしょう。
元のファーム君です。
木も太く、大きくなってきました。
実も付けて来ました。
挿し木用に切らなかったら実がたくさん付いて
いた事でしょう。
もう実の熟して食べていたと思います。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
いちじくを定植して1ヶ月がたちました。
この栽培方法と同じ栽培方法が滋賀県農業技術振興センターで
研究され5月8日「日本農業新聞」に掲載されました
挿し木のときに一番太かった苗です。
今では、一番良く育っています。
やはり力のある穂木は
力強く育つものなんでしょうか。
こちらのいちじくは
挿し木して一番成績の良かったものです。
1ヶ月にして一番太かった苗に
追い抜かれてしまいました。
一番小さかった苗です。
やはりまだ小さいですね。
でも、ここまで育つと後は見る見る
大きくなります。
こちらは、挿し木したままのいちじくです。
定植しなければいけないのですが。
場所が無いのでこのままにします。
手前の水練、その後の花が咲きません。
いちじくファーム君
元気いっぱいです。
もうすぐ実が付きそうです。
昨年と比較すると全体的に順調に育っています。
あのような状態のファーム君1年で大変身です。
穂木を391本作り、その内80本挿し木して、75本が育ちました。
この穂木は、最低の条件で作りました。
最低の条件でどのような結果が出るか実験したかったのです。
最低の条件で挿し木をした結果は93％の歩留まりで付きました。
と言うことは、1本の木から360本の木が誕生する事になります。
たぶん、今年も挿し木したイチジクの木には、実が沢山なることでしょう。
楽しみです。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
いちじくを挿し木したミニビオトープ・水練の花が咲きました。
手前の水練、大きく育ちました。
白くて小さく見えるものが
今年初めて咲いた花です。
奥のほうに挿し木したいちじくが見えています。
花の部分を拡大してみました。
中心部分は黄色い雌しべが
きれいに並んでいます。
定植したイチジクです。
このいちじくは、最後に定植した
挿し木の中で一番成績の良かったものです。
定植しても元気が良いです。
こちらのいちじくは
挿し木した中で一番太い部分の物です。
穂木に力があるせいか元気の良い芽を
出しています。
このいちじくは
ボールペンのキャップの大きさの
穂木の物です。
やはり一番小さいです。
こちらファーム君です。
二年目になるので本来ならば
花といわれる実が付いて大きくなっているはずです。
しかし、ファーム君どのくらい挿し木で増やせるか実験の為
挿し木用に枝をみな切ってしまったのでこの姿です。
周りに見えるハッポースチロールは公表できない新たな取り組みです？
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
先日いちじく苗の定植で一番元気な苗を定植しなかったので
本日定植しました。
このいちじく苗が
挿し木した中では一番成績が良い物です。
枝が三ヶ所から出ていますが
全部このまま成長させます。
先日定植した小さい苗です。
二本の枝が出ていますが本日一本に芽欠きします。
チョット元気がありません。心配です！！
こちらは一番太い部分の苗です。
元気に二本の枝を出しています。
しっかりと育ち始めました。
親木のファーム君です。
去年と違い立派な姿です。
常に芽欠きをして枝は三本にしてあります。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
今年もいちじく苗を定植します。
まずは、挿し木をしたミニビオトープの状態です。
水槽部分にある
すいれんがだいぶ大きくなってきました。
奥のコンテナーにあるいちじくの挿し木した穂も
あおく見えるようになって来ました。
この様に成長にはばらつきはありますが
根の生えてきたものを定植します。
一番太かった穂木と
ボールペンのキャップ程度の大きさの苗を選びます。
残念ですが挿し木した80本のうち
2本が付きそうもありません。
このような状態になってしまいました。
本日定植する苗で右が一番太いものです。
左がボールペンの大きさの苗です。
根が出ているので定植しても大丈夫でしょう。
去年は、4月22日定植でした。
小さい苗を定植しました。
大きい苗の定植です。
二つとも早く元気に育ってほしいです。
元のファーム君がチョット気になります。
ジャーン！！
この立派な姿がファーム君です。
たくさんの二世君が誕生しました。
去年はボールペンの大きさだったのに
今年も頑張るぞート！！
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
コンテナー二段重栽培によるニンニク栽培実験です。
だいぶ葉が茂って見えます。
なぜでしょうか？
実は、とう立ちし始め花芽が見えているからです。
このニンニクは、種を増やすために
珠芽を取ってみようと思います。
とう立ちの部分を撮ってみました。
少し茎の部分が見えますが
この部分が一般的には延びてニンニクの芽
として市販されています。
ここまで成長すると
今年は、このニンニクの球根と珠芽の取れることが楽しみになりました。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
いちじくファーム君２世を挿し木て
約20日目の状態です。
太い穂木を挿したコンテナーです。
芽の成長には差がありますが
全部が付きそうです。
こちらのコンテナーは
細い穂木を挿したものです。
やはり全部付きそうです。
こちらの方が葉の形になっている
ものが多いですね！！
ビニールで覆ったせいか
こんな所から根が出ているものが
いくつか見受けられます。
ここまでになったので遮光は本日をもって取ります。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
今日は、市場出荷が無いのでチョット山路を歩いてみました。
春ですね。桜は咲き、木々の芽もふくらんでいました。
土手には、ノブキとのびるが
春一番の山菜食べてと
春の香り、いっぱいの春風に揺られて
手を振っているように見えました。
私は、思わずご馳走だ ！！
と土手に上がり野蕗と野蒜を取っていました。
取ってきたノブキとノビルです。
あったかご飯で春の味と香りを楽しみます。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
2年目にして鈴なりになったレモンの木で
本日、黒アゲハチョウが羽化しました。
サナギで越冬したんですね。
サナギのあることに気づきませんでした。
ラッキーでした。
そして、今年もレモンの花が咲きました。
昨年のようにたくさんの実をつけるかわかりません。
花はたくさん咲きそうです。
もう一つの報告です。
挿し木をしたいちじくファーム君二世
少しですが芽を出したものがあります。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
本日は、考案したコンテナー二段重栽培で実験中の
ニンニク栽培を紹介します。
昨年ニンニクの球根にりん辺が２２個
付いている物を手にしました。
大変珍しい球根であり、ただ今、取り組んでいる
ガーリックスプラウトやにんにく・にん太郎栽培に
適しているのではないかと思い栽培して増やしてみることにしました。
昨年秋に植え付けをしました。
こんなに密植してうまくいくかわかりませんが
１球根を22個のりんペンに分けて1コンテナーに植えてみました。
これでよい種だ取れたら最高なんですが！！
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
挿し木したファーム君の分身、保湿と遮光します。
このコンテナーには枝の最も太い部分が
挿し木されています。
この様に太い部分で付くのでしょうか？
チョット心配です。
これで40本です。
こちらのコンテナーには細いもの
穂の短いもの
40本挿してあります。
この様に条件の悪いものを選抜して
挿しました。
80本全てが付きますように祈って保湿と遮光します。
まずビニールでおおい保湿します。
そして遮光ネットで遮光します。
これで後は芽の出るのを待つだけです。
この挿し木の装置はやはりコンテナー二段重ねです。
下部に水があるので水掛の心配はありません。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ファーム君の分身を挿し木しました。
コンテナー不足と場所不足で
391本の穂木から80本挿し木をすることにしました。
選抜されたものです。
条件は、付きにくそうな穂木を選びました。
この様にボールペンのキャップ程度の大きさのもの。
ファーム君の枝の中で、もっとも小さい枝の
先端ですです。
こちらは、長さが短いものです。
太さはありますが付いてくれるか心配です。
二つのコンテナーに挿し木をしました。
一つのコンテナーに40本挿してあります。
手前のコンテナーに一番太いものから
奥のコンテナーには細いものが挿してあります。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
いちじく苗｢ファーム君」
挿し木用の枝です。
切り取って並べてみました。
昨年一年でずいぶん大きくなったものです。
枝の先には緑色の実が着いています。
この枝で何本の挿し木用の穂が取れるでしょか。
参考までに
枝先になっていた緑色のいちじくです。
もうすぐ春になるので「もったいない」感じです。
食べると美味しいのに！！
挿し木用にきりました。
葉の付いていた所を残して
切ってあります。
挿し木をすると葉の付いていた所から新芽が出るからです。
そして、取れた個数が391個でした。
あんなに小さかったファーム君１年で391本に分身できるのです。
いちじく苗が391本になるんですよ。
そしてこの391本に今年、実がなるんです。
これってすごい事ですよね。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
昨年栽培実験したいちじく苗「ファーム君」
今年も継続実験に取り組みます。
枝を切り取って挿し木にします。
さて、何本に苗を増やすことができるでしょうか。
「ファーム君」5本の枝が出ています。
この枝を全部切り取りします。
枝がだいぶ伸びているので
大変増やせそうです。
この様に葉が全部落ちています。
枝の先には、緑色の実が付いています。
春には、花といわれる実になると思います。
しかし、全部切ってしまいます。
はい、全部切ってしまった姿です。
真ん中の一本だけ５０ｃｍのところで切り
新芽の出るのを待ちます。
今年は枝を何本で育てようかな？
切った枝の状況は次回にします。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
もうすぐひな祭りです。
こんなキャンペーンがありますよ。
あまり知名度の無く、市販されていない芽ねぎを使った
「ひな祭り・ちらし寿し・レシピ自慢キャンペーン」です。
ご希望により先着50名様に試供品芽ねぎ1パックが
送られます。
こんな感じで作ってみました。
気軽に参加できますよ。
ねぎは、脳細胞を活発にする野菜です。
芽ねぎは子供さんにも食べやすいねぎです。
お母さん自慢の腕でチャレンジしてください。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
２００８年は雪降る節分に豆まき鬼退治だ。
「ヨーシ」！！今年は恵方巻き食べて幸運がやって来るぞ！
と思えば、春近し、道ばたの水仙・菜花が咲き、
梅の木にも花が咲く、近じか桃も咲くだろう
さあ、やって来るぞ子供の楽しみ
「桃の節句ひな祭り」。
おススメです！
パーティー用に芽ねぎと芽ねぎ専用海苔でちらし寿し・芽ねぎ寿し（好みの寿しねたと芽ねぎを巻いて）、みんなで祝おうひな祭り。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
節分に幸運の巻き寿し家族そろって丸かぶり。
こんな巻き寿しに、鉄火巻き、いくら巻き、なっと巻き。
忘れてならない「芽ねぎ巻き」。いろいろ作って丸かじり。
節分2月3日、今年は日曜日です。
この夜、恵方（南南東）に向かって無言で
巻き寿しを食べると、必ずその年は幸運がめぐってくると、
昔から言い伝えられています。
丸かぶりの食べ方
１・今年の節分2月3日は日曜日
２・家族そろって恵方（南南東）を向いて
３・巻き寿しを切らずに
４・無言で、丸かぶりしながらお願い事をしましょう。
関西方面を中心に
広く親しまれている風習です。
「芽ねぎ」と「芽ねぎ専用海苔」を使って「恵方巻き」
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
芽ねぎの年末出荷で忙しく過ごしていました。
年末出荷が終わり、ふと気づくとレモンが「収穫してくれ」と！！
こんなに色付いていました。
木も重たそうです。
葉も黄色くなって落ちています。
全部収穫してみました。
大きいものは一個２２８ｇありました。
２２個の収穫です。
チョット卵と比較してみました。
大きさは見てのとおりです。
レモンの栽培実験は良かったです。
これで今年の栽培実験報告は終わりです。
一年間のお付き合い有難う御座いました。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
以前に紹介いたしました「のり醤油」が
本日ＴＢＳ朝の番組「知っとこ！」で紹介されました。
雑炊にかけられたのり醤油
のり醤油をつけて焼いた焼きおにぎり
テレビの画面から香りがでてきそうでした。
中尾彬さんも言っていましたが
中尾彬さんのふるさと木更津近くの富津産の海苔使用です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
実験中の二年目のレモンの木
レモンが鈴なり状態です。
レモンて、こんなにいっぱい生っても
大きな実になるんですね。
前回より二週間でだいぶ色付きました。
どんな味か一個食べてみました。
すっぱいけどスッキリした感じです。
レモンの栽培実験も大成功かな。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ローゼルを使った料理の本・クリームシチュー
その前に本日のローゼルです。
大変寒くなってきました。
朝は、霜が下りて真っ白でした。
暖房はしていませんがハウス内のローゼルです。
ではレシピです。
クリームシチュー(４人分）
栄養満点・食物繊維たっぷり
美味しいクリームシチューが
紹介されています。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ローゼルを使った料理の本・チャウダースープ
その前に本日のローゼルです
前回22日から6日めです。
寒い日が続きましたが
まだ成長しています。
ではレシピです。
6人分の
チャウダースープレシピです。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
おどろきです。
去年植えたレモンの苗が大きくなってたくさん実を付けました。
大きな実が２０個付いています。
少し黄色くなってきました。
もう少しで完熟しそうです。
レモンて一年でこんなになるんですね。
この栽培方法もコンテナー二段重ねによる栽培です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
寒さの中頑張る7ヶ月目のいちじく「ファーム君」です。
ボールペンの大きさだったいちじく「ファーム君」
こんなになりました。
現在88個のみが付いています。
でも今年はこれで熟すことは無いと思います。
元気の良いイチジク苗はこんなになりました。
やはり太くなって
私の手首ほどになっております。
現在実は106個ついております。
しかし、この実も今年は熟すことはありません。
木の大きさ全体はこのような状態です。
少し写真には入りません。
脚立の大きさから想像して見て下さい。
これにてコンテナー2段重ねによる栽培方法
いちじくの成長実験報告は終わります。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ローゼルを使った料理の本
・さつま汁レシピです。
さつま汁4人分になっています。
これからの寒さにもってこいです。
体を温めて冬を乗り越えよう。
この様なレシピが33紹介されています。
本日のローゼルです。
この様な緑のローゼルが
さつま汁に浮いていてもおいしそうです。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ローゼルを使った料理の本(神戸女子短期大学）
まずは栄養分析です。
驚きの栄養素
ローゼルとほうれん草の成分比較です。
カルシュウム ５５倍
鉄分 ９倍
食物繊維 ３６倍
こんなローゼルを粉末にして料理に使用しています。
本日のローゼルです。
コンテナー２段重ねによる
無農薬ローゼル栽培実験中です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
神戸女子短期大学では、栄養価の高い食用ケナフ(ローゼル）の葉の利用法を
大学のゼミ研究テーマとして取り上げ、最も美味しく食べられる範囲を官能検査で調べ、
その割合でローゼルを使用し料理本にして出版してあります。
発行日 （平成１９年３月２２日）
研究者は 森下 敏子様
細見 和子様
岡田 祐季様
稲垣 寛様
の四名でなされています。
発売は、ＮＰＯ法人循環型地球環境保全機構です。
【汁物】
【主食】
【揚げ物】
【菓子】
【冷菓】
と３３種類のレシピがあります。
おいしい、体にやさしい、レシピです。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
今日の(ローゼル）ケナフの様子です。
ビニールで囲っているだけです。
暖房はしていません。
それでもまだここまで育ちます。
本日で
本「地球にいいことしよう！ケナフで環境を考える。」の紹介を終わります。
未来への投資 ケナフの展望と課題
「ケナフがつくる未来が見えてきた。」
・ 世界が手を取り合って
・ どんどん広がるケナフの用途
ケナフパルプ繊維で山の傾斜面に緑を育てる
自動車部品に使われだしたケナフ
建設汚泥や湖沼の底泥を改良する
ケナフのコアを用いたしいたけ栽培
・ 産業として育った時が本当の｢力」になる
・ 私たちにはどんな応援が出来るのか
＜ケナフ＞の今後の課題
（１）収穫物の処理はしっかり行おう
（２）作物として栽培管理をしよう
（３）ケナフ紙・ケナフ製品を積極的に使おう
（４）途上国の人たちとケナフでつながろう
エピローグ・ 明日の地球に向かって
・ クリーム色の寂しげな花は夢を見ている
・ ケナフは生態系を乱さないと言える理由
・ ケナフの特性を生かそう（基礎研究でわかったこと）
・ 命に優しいケナフ
以上です。
後は本を購入して読んで下さい。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
本日のローゼルです。
一日おくとずいぶん大ききなります。
では、本の紹介です。
ＰＡＲＴ・４ この草が世界に貢献する ケナフの海外事情
「飢えと貧困が森を壊す。」
・ 先進地域では森林が増えている。
・ 焼き畑農業とは
・ もう一つの方法
・ アグロフォレストリーの可能性
・ ケナフ市民運動のターゲット
・ 途上国の人々とケナフで連帯する
「発展途上国のケナフ産業化を目指して。」
・ ベトナム
・ ミャンマー
・ マレーシア
・ フィリピン
・ カンボジア
・ ラオス
「ケナフ先進国ではどうなっているか。」
・ 中国
・ タイ
･ アメリカ
・ オーストラリア
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
今日の(ローゼル）ケナフの様子です。
寒さの中で成長しています。
軸が赤くなってきました。
この写真だと良くわかるでしょう。
特徴ある野菜かな？
私はそう思います。
本の紹介に入ります。
ＰＡＲＴ ・ ３ ケナフのエコ活動 参加自由・発想自在
｢楽しいから活動する｣
・ 「ケナフ」は環境保全を目指す活動
・ 運動を支える力
・ ケナフで盛り上がる町づくりーーー平塚市の場合
「ケナフ栽培で地域と触れ合う －ＮＥＣ」
・ ケナフ、それは２１世紀を展望した時、環境問題を考える上で
私たちに夢や希望を与えてくれるすばらしい植物
「学校に咲いた黄色い花・・・・・・ケナフという体験学習」
・ 小学校(石川県金沢市立安原小学校）での取り組み
・ 中学校（静岡県磐田市立城山中学校）での取り組み
「４０００本のケナフが咲いた・・・・・・サッポロビール千葉工場」
コラム
ケナフ紙を作ろう･････公害の無い無薬品･無漂白パルプの作り方
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ケナフの花がたくさん咲いているところ。
引き続き、本の項目について紹介します。
ＰＡＲＴ ・ ２ 非木材資源ケナフが秘める可能性
「 新しいパルプ原料＝ケナフとであった日」
・ ケナフを探しに街へ行く
・ ビッグマックの｢容器｣から、ワインの「ラベル」まで
・ 期待の植物、ケナフの登場
・ 米国発｢新しいパルプ原料ケナフ」
・ 昔、ケナフを育てた日本人がいた
「古くて新しい紙＝非木材紙」
・ 木材資源の枯渇は二十一世紀最大の問題
一人当たりの紙・板紙の消費量 １９９９年
・ 森林保全に奮闘する製紙業界
・ 木材紙と非木材紙の棲み分け
・ 先進国で伸びている非木材紙の消費
・ 非木材紙が長持ちするのはなぜか
・ 「風合い」が非木材紙のいのち
「紙原料としてケナフが優秀なわけ」
・ 三種類のケナフパルプ
全茎パルプ
靭皮パルプ
コアパルプ
・ 消費される一パーセントがもしケナフになったら
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
本日のローゼルです。
引き続き項目について紹介します。
ＰＡＲＴ・１ケナフは本当に地球を救えるのか
「どんどん成長する不思議な植物」
・ ケナフという草
・ みんなの目がケナフに集まりだした
･ ケナフが期待される理由は五つ
「ケナフの登場には、こんな時代的背景がある」
・ ミュージカル「ケナフの森」主題歌｢森は蘇る」
・ 森が消えていく
・ 日本の場合
・ 花粉症の原因になった森林荒廃
・ 公害、そしてケナフ
「ケナフの環境保全貢献度を検証する」
・ なぜ植物は二酸化炭素を吸収するのか
・ スギ林の七～二十九倍の二酸化炭素を吸収
光合成能力
炭素固定能力
驚くべき水耕栽培の可能性
「宇宙船地球号の一員として」
･ 闇の中に浮かぶ青い星
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
地球にいいことしよう！ケナフで環境を考える。
本の表紙です。
この本の目次を紹介してきました。
もう少し、項目について紹介します。
プロローグ 地球、この美しい星を残すために
「自然が文明に警告し始めた」
・ 謎の伝染病
・ 氷河で見つかった5000年前のミイラ
・ シベリアの凍土が溶ける
・ オホーツクの流氷が消える？
･ 渡り鳥に起きている異変
・ 沖縄のサンゴがあぶない
「地球というガラスの生命」
・ この星は一個の生命体だ
・ 二倍になった空気中の二酸化炭素
・ 最悪のシナリオ
海面の上昇
砂浜や低地の消失
異常気象
生態系に激変
食糧危機
伝染病などの蔓延
「いま、私たちに出来ることは何か」
・ 宮沢賢治の描いた温室効果
・ 地球という星で幸せに生きるために
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
本日のローゼル(ケナフ）の様子です。
だいぶ本葉も、しっかりしてきました。
軸は少し硬いです。(もう食べられません）
葉は、柔らかくておいしそうです。
「本」 地球にいいことしよう！ケナフで環境を考える。
明日からもう少し詳しく紹介いたします。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ガーリック･スプラウトです。
今月より注文生産をしております。
特に激しい運動をされる方お勧めです。
また、少しお疲れの方もお勧めです。
なんと言いましてもニンニクの新芽（スプラウト）ですから。
こちら「にんにく・にん太郎」です。
とても珍しい野菜です。
軽く加熱するとニンニクの
辛味がなくなります。
ニンニクのりんペンから育った。
柔らかくて美味しい新芽です。
焼肉、野菜炒め、ラーメン、薬味等で
また冬には鍋がおすすめです。
体がポカポカ暖まります。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。 健康野菜農園「ふるさと農園」
10月25日・26日２００７年東京発明展に出展しました。
結果、「教材用芽ねぎ栽培キット」は、入賞いたしました。
私は、始めての東京発明展に参加してすばらしい人々に出会いました。
参加された皆様の夢、すばらしい開発品とその説明、また、開発にいたるまでのご苦労話、意欲、熱意ある取り組み、なれない開発品の売り込み等の話が聞けていろいろ参考になりました。
皆様が努力されて誕生した夢ある開発品が、一日でも早く社会で活躍され発展する事をお祈りいたします。
また、発明展御来場者様には、私のなれない説明を真剣に聞いて頂きまして有難う御座いました。
「御来場者様の声」
学童保育の方からこの様な教材は、おもしろい、関心がある、うちの子供にも育てさせたい。と言って頂きました。
理由として
早く育つので飽きない。早く育つので観察し易い。机の上に緑があり休まる。手軽である。
育てたものが食べられる。家庭では、育てる会話やどうして食べるか等の会話ができて家族のコミニ・ケーションになるとのことでした。
そして、私からねぎの種皮をネットで取る特許と「この特許の観察、子供さんにも簡単に理解できますよ。」との説明にすぐに納得いただけ「なるほど、よく観察して考えましたね。」と言われました。とてもうれしかったです。
夢×挑戦の通り、夢に向かって挑戦し、東京発明展の場で発表し提案できて一歩前進、良かったです。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
発明展御来場者様には、私のなれない説明を真剣に聞いて頂きまして有難う御座いました。
「御来場者様の声」
学童保育の方からこの様な教材は、おもしろい、関心がある、うちの子供にも育てさせたい。と言って頂きました。
理由として
早く育つので飽きない。早く育つので観察し易い。机の上に緑があり休まる。手軽である。
育てたものが食べられる。家庭では、育てる会話やどうして食べるか等の会話ができて家族のコミ二ュケーションになる。
そして、私からねぎの種皮をネットで取る特許と「この特許の観察、子供さんにも簡単に理解できますよ。」との説明にすぐに納得いただけ「なるほど、よく観察して考えましたね。」と言われました。とてもうれしかったです。
そして本日のケナフの成長状況です。
本葉が２枚になりました。
食べたらおいしそうに見えます。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
今後の発明協会への期待は、中小企業、零細企業、個人のように力のない業界及び人々に応援をしていただきたいと思います。大手企業には、自ら優秀な人材や豊富な資金を集め大学や研究機関と連携して自由に研究開発する能力があります。しかし、中小企業、零細企業、個人には、そのような能力はありません。でも、そのような能力のない所にこそあらゆる仕事の場、発想の場があり、広い発明品が誕生する土台があります。この様な所にこそ力を入れて、世の中にもっと幅広くより多くの発明品を誕生させることが必要であります。そして、発明協会事業が発展し、発明者の発明品がより多く商品化され事業化されることを願っております。
そして、日本国が知的財産立国として大いに発展して飛躍することを祈るものであります。
本日より、にんにく芽の「にんにく・にん太郎」
「ガーリック・スプラウト」をふるさと農園にて
販売を初めました。
ガーリック・スプラウト
ニンニクのりんペンから育った。
柔らかくて美味しい新芽です。
焼肉、野菜炒め、ラーメン、薬味等で
また冬には鍋がおすすめです。
体がポカポカ暖まります。
こちらが「にんにくにん太郎」です
。
暗室にて
ニンニクのりんペンから育った。
柔らかくて美味しい新芽です。
焼肉、野菜炒め、ラーメン、薬味等で
また冬には鍋がおすすめです。
体がポカポカ暖まります。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
現状と違った視線から物事を捉え開発や研究に取り組む人は無駄金を使う変わり者だとか馬鹿者とよくいわれます。しかし、新しい視点に立ち物事を捉え、更に研究開発を重ね多大なエネルギーを掛けない限り新しいものは生まれません。
出展者は、発明という新しいことに挑戦して開発品を作り上げ社会に説明、紹介して事業化したいと願う場所でもあります。ですから、もっと多くの企業や人々に見て頂きたいのです。このような発明展において偶然に一つの出会いから事業に発展していく可能性が大いにあります。一つの開発品が商品化され事業化される事は、運送、資材、デザイン、サービス、資金需要や雇用等を生み出しいろいろな分野に与える経済効果は大変大きなものがあります。
気になりますか、本日のケナフ生育状況です。
本葉が大きくなってきました。
順調な成長です。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
知的財産立国、創造立国、物作り国家を目指す日本国としては、これで国際競争力に勝てるのか。本当にこれで良いのかと思います。大手企業、大学や研究機関だけに力を入れるのではなく、もつと、広い視点に立って国民の想像力、発想力を信じて育て熱くうねりを感じる様でなければならないのではないでしょうか。
資源の無い国が知恵や物作りで安心して生きていくには、現状のように食料自給率の低下や限られた分野だけに力の入れた支援策ではなく食料自給率を上げる農業、環境保全する一次産業を持続させる事やもっと国民に発明や開発のような新しい事に関心高めチャレンジさせることが必要だと思います。
気になりますか、本日のケナフ生育状況です。
本葉が出てきました。
生育が良いですね。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
農業分野の一百姓から出展してみて、東京発明展に付いて率直に感じた事は、こんな物で良いのか。もっと、もっと社会的に関心を持って頂く必要であると思います。
工業立国として発展してきた日本国は、農業を軽視してきました。その負の部分として食料の自給率は３９％までに落ち込み、農業後継者不足、農業者の高齢化が更に進み、自給する食糧不足の不安は今後の大きな問題になると思います。しかし、衰退は農業分野だけではなさそうに思います。工業分野も深刻であるように感じます。一部の大手企業だけが開発をし続けいつまでも外貨を獲得し続けることが有り得る事でしょうか。国民と共に発想は、もつと広く豊かに社会的に取り組むべきであると思います。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
１０月２６日
２００７年東京発明展が終了いたしました。
結果、「教材用芽ねぎ栽培キット」は、入賞いたしました。
私は、始めての東京発明展に参加してすばらしい人々に出会いました。
参加された皆様の夢、すばらしい開発品とその説明、また、開発にいたるまでのご苦労話、意欲、熱意ある取り組み、なれない開発品の売り込み等の話が聞けていろいろ参考になりました。
皆様がこのように努力されて誕生した開発品が、一日でも早く社会で活躍され発展する事をお祈りいたします。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。 健康野菜農園「ふるさと農園」
本日は、明日から始まる
２００７年東京発明展の展示に行ってきました。
会場入り口です。
浜松町にある
東京都立貿易産業センター２階です。
出展の皆さん大切そうに
心をこめて展示されていました。
私の展示コーナーです。
写真では、わかりにくいかも？
上のスペースもチョットもったいない気がします。
でも、栽培状況や学習教材のパーツ一覧があり
わかりやすく説明展示されています。
皆さんも見学に来てください。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
地球にいいことしよう！ケナフで環境を考える。「本の目次ＰＡＲＴ・4」以降の紹介です。
チョットその前に
食用ケナフ「ローゼル」の生育状況は
写真のように元気に育っています。
軸も伸びて双葉も大きくなっています。
さて、「本の目次ＰＡＲＴ・４」の紹介です。
ＰＡＲＴ・４ この草が世界に貢献する ケナフの海外事情
・ 飢えと貧困が森を壊す。
・ 発展途上国のケナフ産業化を目指して。
・ ケナフ先進国ではどうなっているか。
ＰＡＲＴ・５ 未来への投資 ケナフの展望と課題
・ ケナフがつくる未来が見えてきた。
エピローグ・ 明日の地球に向かって
・ クリーム色の寂しげな花は夢を見ている。
・ ケナフは生態系を乱さないと言える理由
・ ケナフの特性を生かそう。
・ 命にやさしいケナフ。
以上であります。
また、もう少し詳しく紹介いたします。
明日は、東京発明展の展示に行ってきます。
２５日・２６日の発明展、皆さん見に来てください。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
６ヶ月目のいちじくファーム君を紹介しますが
その前に、実験中の食用ケナフ「ローゼル」の状態です。
コンテナー二段重ねの栽培です。
みなそろって育っています。
双葉が大きくなってきました。
さて、６ヶ月目のいちじくファーム君です。
最初ボールペンの大きさだったファーム君ですが
こんなに立派な太さになりました。
５本も枝を育てたことはまちがいかも？
６７個も実をつけていますがまだ実りません。
こちら３本で育てたいちじくの木です。
ボールペンよりかなり太くなっているでしょう。
２０個ほど熟して、まだ１０１個実が付いています。
これから寒くなるのでいくつ熟すかわかりません。
コンテナーと比較しても
６ヶ月でずいぶん大きくなったと思いませんか？
隣のファーム君は枝が多く葉が茂っているので
幹が見えません。
左にある脚立と比較すると
ファーム君の葉の茂りと
大きさがわかりやすいと思います。
これは、いちじく２本の木ですが写真に入りきれませんでした。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
地球にいいことしよう！ケナフで環境を考える。「本の目次ＰＡＲＴ・２」以降の紹介です。
チョットその前に
食用ケナフ「ローゼル」の生育状況は
大根の双葉より大きい感じです。
この段階で食べられます。
一本摘んで食べてみました。
チョット酸味があってサラダによさそうです。
さて、「本の目次ＰＡＲＴ・２」の紹介です。
ＰＡＲＴ ・ ２ 非木材資源ケナフが秘める可能性
・ 新しいパルプ原料＝ケナフとであった日
・ 古くて新しい紙＝非木材紙
・ 紙原料としてケナフが優秀なわけ
ＰＡＲＴ ・ ３ケナフのエコ活動 参加自由・発想自在
・ ｢楽しいから活動する｣
・ ケナフ栽培で地域と触れ合う －ＮＥＣ
・ 学校に咲いた黄色い花 ーケナフという体験学習
・ ４０００本のケナフが咲いた －サッポロビール千葉工場
ＰＡＲＴ・４以降は、次の書き込みにします。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
地球にいいことしよう！ケナフで環境を考える。本の目次
チョットその前に
食用ケナフ「ローゼル」の生育状況は
貝割れ状態です。
チョット成長のそろいが悪い状態です。
一回目の試験なので、マー・良しとしましょうか
土にまいたローゼルは
そろって成長しているようです。
どのような野菜になるか楽しみです。
では、本の目次です
プロローグ 地球、この美しい星を残すために
・ 自然が文明に警告し始めた
・ 地球というガラスの生命
・ いま、私たちに出来ることは何か
ＰＡＲＴ・１ケナフは本当に地球を救えるのか
・ どんどん成長する不思議な植物
・ ケナフの登場には、こんな時代的背景がある
・ ケナフの環境保全貢献度を検証する
・ 宇宙船地球号の一員として
ＰＡＲＴ・２以降は、次の書き込みにします。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
先日、荒井様にお会いした時に一冊の本を紹介して頂きました。
文芸社発行
「地球にいいことしよう！ケナフで環境を考える」
神奈川大学教授・総合理化学研究所所長
釜野徳明様
ＮＰＯ法人循環型地球環境保全機構理事長
荒井 進様
の共同著書です。
この本は、当然ですがケナフの紙で出来ています。
本文用紙はケナフ３０ＧＡ、カバーはケナフアート１００ＧＡを使用しています。
私は、初めてケナフの紙を使用した本を手にしました。
地球環境に良いと聞いたからでしょうか、表紙を見るとその紙質から心が落ち着き、
安心感が伝わってくるように思えます。また、ページをめくる手触りも心地よく感じます。
内容につきましても、この21世紀の地球環境の問題点を捉え、考え、ＣＯ2や紙資源等に付いても何が必要であり、ケナフとどう向き合い取り組むべきか。また、ケナフにかかわる現在の状況等が事細かく説明され書かれています。
食用ケナフは、タイケナフである食用ローゼルを
繊維用に改良した変種だそうです。
実験中の食用ケナフ、本日の生育状況です。
このケナフ驚きの栄養素があるのです。
ローゼルの花をほうれん草１００gと比較
カルシウム ５５倍
鉄分 ９倍
食物繊維 ３６倍
カロチン ２倍
です。
これから貝割状態のローゼの栄養素が楽しみです。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
まず、食用ケナフ「ローゼル」を栽培してみます。
食用ケナフ「ローゼル」の種です。
少し芽の出た発芽状態です。
この状態の種をまきます。
水分をいっぱい含んだ
発砲ウレタンの上にまきました。
まずは、貝割れ状態でいかがなものでしょうか？
ローゼルの花には、驚きの栄養素があります。
食べてみたいとは思いませんか。
無農薬の芽物野菜になりますよ。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
ＮＰＯ法人 循環型地球環境保全機構
理事長の荒井進様に先週お会いしました。
私の開発しました「食育・知育が同時に出来る学習教材」に関心があり来社されたのです。
そのさいに、地球環境に効果のある植物ケナフ及びケナフ使用の製品を紹介されました。
ケナフの花です。
一年草のケナフが環境保全に役立つといわれ理由は
主として
１ ・ 二酸化炭素を大量に吸収する。
２ ・ 二酸化窒素も吸収する。
３ ・ チッソやリン酸を吸収して水を浄化する。
とのことです。
二酸化炭素は、杉の７～２９倍吸収するそうです。
このケナフを使って、紙製品はもちろん、驚くことに自動車部品や携帯電話部品等にも使用されているそうです。
このケナフ、食用になる品種もあり食されているようです。
私も食用品種について実験してみたいと思います。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
[ある農家の壮絶な戦い」は一つの裁判の戦いでした。
これからは、いろいろある夢の実現に向け
「健康野菜農園 ふるさと農園ブログ～ファームくんの日記～」で
ご紹介していきたいと思います。
よろしく。
５ヵ月めのいちじく「ファーム君」です。
根元はこのように太くなりました。
しかし、５本とも大きくしたので
バランスが悪くなってしまいました。
５ヶ月目なのでボールペンと比較しています。
小さい枝もたくさん伸ばしてしまったので
実のつき方が悪いです。
細くて実の付いていない枝がたくさんあります。
現在の実の数は２６個程度です。
３本で育てたいちじくは
ボールペンと比較していますが
こんなにも太くて大きくなっています。
実の数は、９４個付いています。
今は、枝の中ほどの物が
あかるんでいます。
この枝は、１本目です。
この枝は、２本目です。
この枝もあかるんでいます。
チョット色つきが悪いかな？
この枝は、３本目の枝です。
熟したいちじくを取ってしまったので
枝のだいぶ上の方になりますが
いちじくの実が大きくなり始めています。
栽培実験を始めて５ヶ月たちましたのでちょっと写真を多くしました。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
まとまって、あかるみだした「いちじく」です。
このように各枝のいちじくがあかるみはじめました。
あんなに小さな苗が
もう、このような状態になるなんて。
この栽培方法ってすごいでしょう。
ファーム君です。
元気いっぱいに育っています。
やっぱり、この栽培方法手すごいですよね。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
いちじく３個めの収穫。
熟したいちじく３個めです。
大きさは３個とも同じ位です。
そして次に熟すものです。
色が少しついています。
これで３本の枝から
いちじくが取れることになります。
この木には６０個の実が付いています。
全部熟すにはどの位の
日にちがかかるのだろう？
ファーム君です。
実は２５個です。
実は少ないけど木がどんどん
大きくなっています。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
いちじく２個めの収穫です。
二個めのいちじくが熟して
良い色になりました。
収穫します。
３個めも白く大きくなり始めました。
他の枝のいちじくも
白くて大きくなり始めました。
こちらも早々にあかるむことでしょう。
いちじくファーム君です。
こんなに茂って大きくなりました。
実の数は２５個ほどです。
でも、思ったより実の数が少ないかな？
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
本日、東京高裁より判決が届きました。
「本件控訴をいずれも棄却する」と有りました。
残念な結果です。
さあ、これから如何したらよいのでしょうか？
「少し考えてみるか」・・・
今日は、いちじく完熟しました。
二日前のいちじくが完熟しました。
色も良くて美味しそうでしょう。
次のいちじくも白くなってきました。
このいちじくも、まもなく完熟します。
収穫したいちじくです。
卵と比較してみました。
後は、試食してみるだけです。
試食してみました。
とても甘くて、とろりとした食感でした。
こちらのページもぜひ、ご覧くださいませ。
健康野菜農園「ふるさと農園」
おいしそうな芽ねぎ寿しが出来上がりました。
４日目の観察
